Würde davon abraten 2 Telefonkabel für 100BaseT zu missbrauchen. Es stimmt zwar Ethernet alla UTP auch ungeschirmten CAT5 funktionieren kann, allerdings ist dieser extra dafür ausgelegt und über die ganze Strecke verdrillt, was beim Telefonkabel nicht der Fall ist.
Das wird zu Problemen kommen, und es besteht die Möglichkeit, dass du den Link dann auf 10Mbit/s "downgraden" musst, und dass ist ja nicht wirklich Sinn der Sache.
Ich würde in diesem speziellen Fall zu HPNA greifen, das Preis/Leistungsverhältnis scheint besser zu sein, da es eher darauf ausgelegt ist. Aus erster Hand habe ich allerdings damit keine Erfahrung gemacht.
Habe bei mir zu Hause Powerline, aber ich würde eher davon abraten und die Telefonkabel nutzen.
