Das halte ich für unverhältnismäßig.
Wahrscheinlich Android Phone, Gmail, Chrome und Youtube nutzen, und dann den DNS Server von Google wegen Privatsphäre nicht nutzen? Come on ... du hast mit deinem Post hier im Forum Google durch die eingeblendete Werbung usw wahrscheinlich schon mehr über dich preisgegeben als dein DNS Verkehr in einem Tag hergibt.
Wenn du Google DNS nicht vertraust, dann setzt du dir selber einen auf, aber bitte nicht den erst besten vom namebench tool rausnehmen, denn bei einem zufällig ausgesuchten Nameserver kannst du noch weniger davon ausgehen dass deine Daten nicht ausgewertet werden.