Das Glasfasernetz, das von deinem Haus zum nächsten POP (~ Glasfaserknotenpunkt) führt, gehört der Gemeinde. Jeder Anbieter, der das nutzt, zahlt dieselbe monatliche Mietgebühren an die Gemeinde. Der Unterschied von Konverto zu anderen Anbietern ist nur, dass Konverto beim Angebot das gleich schon am Anfang auf der Website transparent macht ("Achtung: So und so viel von der gezahlten Monatsgebühr kriegen gar nicht wir, sondern das kriegt die Gemeinde"). Bei den anderen erfährt man das eventuell erst nach einer Anfrage bzw. auf der Rechnung. Macht aber ja für den Endkunden keinen Unterschied, wer jetzt wie viel von der Monatsgebühr kriegt.
Preislich geben sich die meisten Anbieter nicht wahnsinnig viel. Vergleichbare Angebote: Suedtirolnet 120/60 für 46,90 €, Konverto 120/60 für 40,87 € (in manchen Gemeinden ein paar Euro mehr), Brenx 100/20 für 34,95 €, Telmekom 100/100 für 49 € usw. usf. Ansonsten musst du noch Aktivierungs- und eventuell Installationsgebühren anschaun und dann Mindestvertragslaufzeit.
Zu Leistungsunterschieden hat Netgear ganz oben ja alles gesagt, der normale Endkunde wird wenig spüren. Prinzipiell passen die alle. Technisch gibt's im Detail auch gewisse Unterschiede, wird im FAQ erklärt: https://www.breitband.bz.it/d/2237-faq-ftth Preislich relevant ist da in erster Linie, ob und wie man vorhandene Hardware weiterhin verwenden kann.